Десерты из тыквы

Этот удивительный рецепт придумал и воплотил в жизнь супер-бармен ресторана Liberty 25 - Kyle Burch.  Кайл любит свое дело настолько, что занимался бы им, даже если ему бы за это не платили деньги! Так вот, каждую неделю он делает новый сироп для своих коктейлей. В преддверии Хэллоуина  он решил использовать тыкву, как основной ингредиент для нового сиропа. Что-то не так!!! Сироп? А где-же десерт? Десерт - это вторичный продукт от сиропа.

Помидоры запеченные с сыром, зеленью и чесноком

Работая посудомойщиком в ресторане Liberty 25, мне каждый день приходиться наблюдать за процессом приготовления удивительных блюд. На это раз меня вдохновил внешний вид запеченных помидоров, которые готовились стать частью чего-то очень вкусного. Вот-так, господа, вид незаконченного блюда в исполнении шефа с 15-летним опытом, подбивает меня на приготовление новых блюд :) Этот рецепт очень прост!